現在是隨著(zhù)人們對食品安全的認知逐步加強，加上為了確保員工的自身安全，食品廠(chǎng)都會(huì )要求員工佩戴一次性手套，但是生活中仍有許多衛生安全事故發(fā)生，這基本都是員工手套使用不規范造成的。

常見(jiàn)不規范使用手套行為

1、食品包裝車(chē)間，員工手套已損壞卻不更換。在食品包裝過(guò)程中，大型設備經(jīng)常用于流水線(xiàn)操作。一方面，損壞的手套不能起到很好的保護作用，另一方面，破碎的手套碎片很容易混入食品包裝盒并流入市場(chǎng)，造成食品安全事故。

2.未包裝的一次性手套沒(méi)有按照要求儲存。手套應存放在清潔、衛生、涼爽和通風(fēng)的環(huán)境中，以避免污染和加速老化。然而，許多員工將手套和個(gè)人物品等一些雜物堆放在一起，無(wú)法保證食品衛生。

3.廢棄的手套沒(méi)有被回收和管理，員工隨手隨處扔。廢棄的一次性手套經(jīng)常出現在員工工作服、清潔工具、設備等下面。車(chē)間的整潔環(huán)境不進(jìn)被破壞，也不利于廢棄手套的回收管理。

規范使用一次性手套需引起重視

食品安全關(guān)系著(zhù)我們每個(gè)人的健康，社會(huì )各界都必須引起足夠的重視，如果在食品加工過(guò)程中不規范使用一次性手套會(huì )引發(fā)食品安全衛生問(wèn)題，并且員工自身也會(huì )失去防護作用。

我國食品安全規章條例里明確指出，在佩戴手套前先對手部進(jìn)行清洗消毒；手套應清潔、無(wú)破損，符合食品安全要求；在使用過(guò)程中定時(shí)更換手套，并且在更換手套前重新洗手消毒；手套應存放在干凈衛生的地方，避免受到污染。

除此之外，工廠(chǎng)要做好對員工的培訓和宣傳工作，提高對一次性手套規范使用的安全意識，政府也應當加強監督，定期進(jìn)行檢查。